随着运输业的发展，海鲜产品不再是沿海居民的独有美食，越来越多的内陆人开始表现出对海鲜的喜爱。而海鲜行业作为沿海传统行业究竟是如何运转的呢？带着这一疑问，7月7日南京财经大学管理科学与工程学院学生成立虾兵蟹将小分队齐聚大连，共同开展大连市海产品运转机制的调查研究活动。
在队长的带领下，队员们经过商讨顺利确定了活动路线，决定最先调查销售这一环节。首先，成员们通过网络以及询问本地居民等方式了解到大连市最具特色的众多海产品销售地点，并分别前往了各大批发市场与零售地点进行调查采访。面对小分队成员的诸多疑问，各销售商表现得非常热情，详细地为成员们进行了解答。通过调查整理，成员们了解到大连市海鲜销售主要依靠批发和零售两种方式。而且调查数据显示两种销售方式的差价较大，众多消费者偏向于购买中间价位的海鲜产品。受访商家还表示，海鲜产品在冬季的销售量远超夏季。因为随着夏季的来临，为期两个半月的休渔期也接踵而至，消费者为避免海鲜不够新鲜，对海鲜的采购量也会相应减少。此外，过半数的商家在处理当天未销售完的海鲜时，往往会采取送往加工厂加工的方式；其余商家或低价销售或丢弃处理。
经过走访调查，同学们真正做到了走出校门、接触社会，体验到了与人沟通交流的乐趣。活动还未结束，虾兵蟹将小分队将继续前行，探索海鲜业的运转奥秘。
管理科学与工程学院暑期社会实践小分队
（通讯员：张淑敏）
