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【2016暑期社会实践专刊】管理科学与工程学院:春熙路上的饮食交汇

作者: 发布日期:2016-07-07 浏览次数:

小吃

 

特色火锅

 

街边店铺

 

这些天来,我们小队一直在探寻着深藏于成都各处的传统美食,不知是否有些乏味,于是今日我们便找寻到了这个充斥着现代都市气息的街道——春熙路,作为成都市最为繁华的街区,今天的任务也是有着不少去处等着我们到往。

春熙路作为成都最为繁华的街道,的确向我们阐述了它名字的由来——“众人熙熙,如登春台因为繁华,春熙路也不能严格的说是单单的一条街道了,而是一片街区。不论何时都有着熙熙攘攘的人流,当然也有着无尽的美食在期中浮现。

天公不作美,凉爽的天气还没有享受多久,便是倾盆的大雨降下,这虽然为我们的行程添加了些许困难,但是却不妨碍我们在一家家铺面间流连往返,不经意发现的小巷里面又藏着更多的特色美食。在暴雨中不得已我们选择了一家烤肉店进行着我们今天的考察,有满意的地方便在于服务员来关照客人的次数明显多于其余地方,而且可能也只有在春熙路的一个餐馆里可以同时吃到这么多美味的特色菜了吧;然而不足的地方却也是存在的,在食材的处理上就能明显的看出新鲜度的不足,这也使得这家店美中不足,失色许多。

春熙路的美味当然不止于此,雨终将停歇,在明日我们依旧会来此继续我们的考察。

7月6日

管理科学与工程学院暑期社会实践 队长十分机智 小分队

(通讯员:王敏杰)