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【暑期实践】走进乡村 南京汤山农家乐初体验

作者: 发布日期:2018-07-04 浏览次数:
2018年7月1日,南京财经大学管理科学与工程学院黄桥镇休闲农业调查“工程名就”小分队到达了南京市江宁区汤山街道龙尚社区,针对江宁区主要私人农家乐的经营现状进行了调查和采访,了解其发展情况。 小分队选择了“丙火中天水产养殖中心垂钓农庄”和“汤司令山庄”两家私人农家乐,采访了部分游客与工作人员并进行了分析。调研内容主要分为两大项。一是通过龙尚社区的居民介绍,参观了两家农家乐周边的鱼塘养殖景观、果林栽培景观及游客娱乐景观。我们参观了小镇最大的浇灌养殖系统“孙家边生态养生湖”,顺着生态浇灌路线,又参观了“汤司令山庄”的绿色种植园、生态养殖渔场和缤纷果林。二是我们联系并采访到了丙火中天水产养殖中心垂钓农庄的负责人张先生,对农庄的现状进行了咨询调查,采访结束后,还对山庄的游客进行了问卷调查,从游客的角度对山庄的服务进行了评价。 本次调研,我们对两家农家乐服务情况进行对比,我们发现这些农家乐规模很小、服务内容相似、形式单一、同质化严重,缺乏特色和创新点,此外其经营易受天气、季节、地理环境等多种因素的影响,难以吸引更多游客以扩大规模,发展现状并不乐观,亟待改进。 管理科学与工程学院 2018年7月1日 唐方舟、范兵 文/图